La alimentación diaria puede marcar la diferencia en el riesgo de desarrollar diabetesRedacción Mundo de la…
Categoría: Alimentación
Los alimentos ultraprocesados podrían explicar el aumento del cáncer de intestino en mujeres menores de 50 años, según un estudio
La investigación aporta pistas sobre el rol de las grasas saturadas, la inflamación y los cambios…
Pautas para seguir una verdadera dieta mediterránea
Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel Hernández and Marta Beltrá García-Calvo, Universidad Miguel HernándezInscrita en la…
Retiran fórmula para bebés por su posible relación con brote de botulismo infantil: EEUU
Las autoridades sanitarias federales investigan al menos 13 hospitalizaciones relacionadas con el consumo de una fórmula…
Nuevo estudio: muchas mujeres podrían vivir con toxinas de hongos procedentes de alimentos
Manuel Lozano Relaño, Universitat de València¿Es posible seguir una dieta “saludable” y, aun así, estar expuestos…
Dieta antiinflamatoria para mujeres: 5 cambios clave para perder grasa abdominal y evitar la hinchazón después de los 50
Se sabe que la menopausia es responsable de problemas difíciles de combatir como el aumento de…
El kéfir modula receptores intestinales clave en la respuesta inmunitaria, según un estudio del CSIC
Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) analizan cómo los microorganismos del kéfir…
Científicos investigan el impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud física de adultos mayores
Se trata de una investigación basada en el seguimiento de más de 2000 personas durante una…
Grave alerta alimentaria en España por presencia de un compuesto químico en alimentos procesados
Las autoridades sanitarias advierten sobre niveles elevados de una sustancia potencialmente tóxica y ordenan la retirada…
Astringente, mente más aguda: Los flavonoles pueden activar la actividad cerebral para la memoria y la respuesta al estrés.
por el Instituto Tecnológico de ShibauraLa astringencia es una sensación de sequedad, aspereza o textura áspera en…
¿Qué le pasa al cuerpo cuando se consume vitamina A regularmente?
Especialistas explican cómo la presencia de este nutriente en la alimentación puede influir en el bienestar…
Los numerosos beneficios para la salud que nos ofrece el pescado a un bajo coste climático
Gumersindo Feijoo Costa, Universidade de Santiago de Compostela; Ángel Gil, Universidad de Granada; Elvira Larqué, Universidad…
¿Puede la nutrición ayudar al eczema?
El eczema se refiere a un grupo de afecciones inflamatorias que provocan sequedad, picazón, descamación y…
¿Qué está pasando con el cáncer en la generación ‘millennial’?
Lydia Begoña Horndler Gil, Universidad San JorgeSi está leyendo estas líneas es posible que pertenezca a…
Alimentación ultraprocesada: los efectos adversos pueden aparecer en solo semanas, según nuevos estudios
Durante años se ha debatido sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados, pero la evidencia científica…
Casi 1 de cada 5 infecciones del tracto urinario están relacionadas con carne contaminada
Un nuevo estudio estima que casi una de cada cinco infecciones del tracto urinario en el…
5 especias que combaten la inflamación y fortalecen el sistema inmunológico
Estudios de Harvard y expertos de The Independent resaltan el poder antiinflamatorio de estos ingredientes y…